Interessa circa il 10-20% della popolazione, soprattutto le donne tra i 20 e i 50 anni. Si presenta come un fastidio, un dolore o un crampo addominale, associato all’alterazione della funzione intestinale (stipsi o diarrea) ed accompagnato da gonfiore o distensione. E’ la sindrome del colon irritabile (IBS).

Purtroppo, quando si soffre di colon irritabile, anche gli svaghi gastronomici devono essere ben valutati. Non significa rinunciare al piacere della buona tavola, ma sapere scegliere cosa mangiare per non peggiorare i tipici disturbi che si accompagnano a questo problema.

Alcuni consigli dagli specialisti dellAmbulatorio per la cura del Colon Irritabile di Humanitas Mater Domini: il dottor Benedetto Mangiavillano responsabile Gastroenterologia ed Endoscopia Digestiva e la dottoressa Marzia Sucameli nutrizionista clinica e dottoranda in ematooncologia e medicina interna clinico traslazionale di Humanitas Mater Domini.

Alimentazione in pillole

CIBI DA EVITARE

  • Troppo grassi e fritti, che possono provocare gonfiore addominale
  • Zuccheri
  • Eccessivamente fibrosi (cavoli, broccoli, legumi), che possono causare fermentazione intestinale
  • FodMaps (patate, latte e latticini freschi, broccoli, legumi, pizza, gomme da masticare, prodotti dolcificati)
  • Crackers
  • Alcool, caffè e bevande gasate

CIBI CONSIGLIATI

  • Pasta e riso
  • Carne e pesce (fonte di proteine)
  • Uova
  • Verdure come carote, zucchine, spinaci e finocchi
  • The
  • Acqua. E’ importante una costante e adeguata idratazione. E’ consigliato assumere almeno 1,5 litri di acqua al giorno, soprattutto le persone che soffrono di stipsi

Regolarità e niente abbuffate

Una regola molto importante è mangiare al “giusto orario”. Mangiare lentamente e frazionare l’alimentazione è importante, ma non solo. L’orario dei pasti sembra avere un ruolo molto importante: occorre mangiare di più al mattino e a pranzo, meno a cena.

Occorre prestare attenzione anche alla dimensione delle porzioni: mangiare troppo, fare spuntini troppo frequenti e consumare pasti troppo abbondanti, può peggiorare i sintomi.

Informazioni utili

Per maggiori informazioni è possibile consultare la pagina dell’Ambulatorio per Cura del colon irritabile